アユちゃん 生後3ヶ月の儀式の日

 いよいよ今日は、アユちゃん生後3ヶ月の儀式の日となりました。この場合、バリのカレンダーで、35日で1ヶ月と数えますので、3ヶ月で105日になります。
 朝は親類の男性たちによるゴトンロヨン、ラワール作りから始まりました。調理に時間の掛かるサテなどは、夕べのうちに作ってしまっていますので、今日は、ラワールなどの新鮮さが必要な料理を作る他、サユール・ナンカ(ジャックフルーツの煮込み)、アレス(バナナの茎の煮込み)、サユール・ブリンビン(スターフルーツの葉を茹でて味付けしたもの)などを料理し、大量のご飯も炊かれています。
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 女性のゴトンロヨンでは、賑やかにおしゃべりしながら仕事が進みますが、男性の場合は、こちら、椰子の発酵酒、トゥアックが欠かせません。自然と料理の味付けも、お酒のおつまみ風の、しっかりした味になります。特に、シドゥメン村タボラ地区、この付近のラワールやムギブン料理は、唐辛子の辛味、塩気、炒めたシャロットやにんにくなどのこく、胡椒などのびりっとした刺激、ウコンやしょうが類の香味などが、それぞれ際立っているのが特徴で、ここの人たちに言わせると、他の地区のラワールなどは、ニェム(Nyem 冷たい、味がしない)なのだそうです。確かに、一口食べると、カーッときますが、癖になるおいしさで、ご飯がもりもりすすみます。
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 料理が終われば、お供え物の盛り付けや位置などの最終確認をして、儀式が始まります。今日の主役アユちゃんも、お着替え前に両親や若いおばあちゃんと記念撮影。
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 生後3ヶ月の儀式では、まず、家族の中の数名の女性が、家から少し離れたカリと呼ぶ場所へ、お供え物を運び、そこで供物を捧げたり、礼拝をしたり、という儀式から行なわれます。カリというのは、川や小川、水路という意味があり、うちの家族が、供物を捧げに行くカリは、昔は湧き水があったそうですが、今は隠れてしまっている場所です。
 写真は、カリに着いて、供物を並べているところ。左手前の大きな束が、先日作ったリス(Lis)というもので、お供え物を清めるとき、聖水を掛けるときなどに、使います。
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 女性たちがカリから戻ると、交代でお食事が振舞われます。食事スタイルは、いつものムギブン(Megibun)、一つの山盛りご飯とサテ、ラワールなどを、数名で囲んで、一緒に食べます。儀式用の料理は、それぞれのお家により、やや違いがあり、バビグリンを作ったり、ラワールに豚肉や鶏肉、合鴨の肉などを使ったりと、様々です。主人の家族は、生後3ヶ月の儀式の時には、バビグリンは作りません。今回もバビグリンは無し、お肉は合鴨の肉を使いました。昔々、3ヶ月の儀式でバビグリンを作った時、しばらくして、その赤ちゃんが亡くなってしまったそうで、それ以来作らなくなったそうです。
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 いよいよアユちゃんの出番です。バリの赤ちゃんは、生後3ヶ月の儀式まで、足を地面に付けません。この儀式で初めて、足で地面を踏みます。準備されたお供え物の前で、お母さんに支えられて、3回、トントントンと足を地面につけ、お供え物の一番上に飾られたサンピアン(お花のお供え物)に、3回手を添えます。
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 次はナタブ(Natab)です。ナタブは、手で仰ぐ動作のことで、供物として表されたお祈りを、自分の方に仰ぎ寄せるようにします。こちらも、小さな手をお母さんに支えられて、仰ぎます。仰ぎながら、健康でありますように、美人になりますように、頭が良くなりますように、などとお願い事をします。儀式が始まる前は、少しむずがっていたアユちゃんですが、ナタブの時にはニコニコしていました。
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 シンプルですが、儀式は無事終了しました。ちょうどその場にいた家族親類で、記念撮影。
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 大家族の良いところは、こうやって様々な世代が一緒に、ひとつのことに携われること。もちろん、個性の違う者同士、集まれば少々の揉め事はつき物で、特に儀式の準備中などは、忙しさに、お互い声を荒立てることもありますが、無事に終われば皆忘れてしまいます。
 私もそのうち、おばあさんの世代になって、日本からきた意地悪ばあさん、とお嫁さんたちに言われるようになるかも知れませんね。
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by songket_bali | 2009-07-31 18:32 | バリ島 冠婚葬祭 おつきあい | Trackback | Comments(0)
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