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クルンクン ローカルのラワール屋さん

いつもこのブログを訪れていただきまして
ありがとうございます。

昨夜は再び雨が降りましたが、
本日はパゲルウェシの祭日の日、お天気は曇りとなっております。
祭日とはあまり関係がありませんが、本日はラワールの写真です。

以前にクルンクン Klungkung へ出かけた際のこと、たまたま通りがかったところで
小さなワルン Warung を見つけました。

外から見ても、一体何屋さんなのかわかりませんが、
住宅のお庭とガレージを利用して、長いテーブルやイスなどが雑然と置いてあり、
ローカル露店食堂といった風情となっております。

a0120328_14365755.jpg
見た所、ラワール・バビ Lawar Babi、サテ・バビ Sate Babi、
という文字がありましたのと、
ほぼ男性ばかりでしたがお食事中の人々も多く、高校生でしょうか、制服の男子達もいて、
日本でいったら、さしずめ地元の定食屋さん、といったところでしょう、
とりあえず試してみるか、と主人と一緒に席についてみました。

初めてのワルンで、何を注文したら良いのかわからないので、
お隣の高校生たちの様子を伺ってみますと、
「サテ、ラワール、バクソとナシ」という感じで、
皆それぞれに盛りだくさんに注文しております。

それでは、私たちもそれに倣って
a0120328_14365857.jpg
上の写真のバクソ・バビ Bakso Babi と、
a0120328_14365805.jpg
上の写真、ラワール Lawar とサテ Sate、ナシ・プティ Nasi Putih 付きで注文してみました。

味わいは、バリ島の家庭の味、素材も新鮮、
たいへん小さなワルンですが、こんな食堂が近くにあれば、
地元の方々に喜ばれることでしょう。

ワルンの様子や外観は、正直申し上げて清潔感は全くなく、
よほどお腹の慣れた方でないと、お食事も厳しいか、と思います。

お店には、こちらのお宅のご主人と奥様らしいお二人がいらして、
手分けをして立ち働いていらっしゃいました。

お二人ともにこやかで愛嬌のある、優しそうな方々でした。
旦那さんのほうは、腕などにたくさん刺青が入っていますが、
バリ島の人々は、刺青があるからといって、強面、というわけでもありません。
「はい、こちらテ・ボトルね。あとサテ、いま温めますね。」という感じで、
なんとも、私の妄想力をくすぐるタイプの人々であります。

テーブルは常に混雑していて、誰かが席を立てば、次の人がまた入ってきます。
人の流れもよく、席に着いた人々は、黙々と、お皿に向かい
全員残さず平らげております。

やはりご近所さんでしょうか、女性のお客さんなどは、
ブンクスでお買い物していかれる方も数名いらっしゃいました。

たまたま私の向かいに、常連さんらしい女性が一人でいらっしゃいましたが、
お勘定して出て行くときに、お店の人に「ラトゥ」と呼ばれておりました。

ラトゥ Ratu 、というのは、バリ島では、階級の高い人々に対する呼称でもありますので、
そういう家柄の女性が一人でラワール目当てに立ち寄るワルンというのも、
面白いものだなあ、と、私もラワールをかきこみつつ、
想像を膨らませてしまいました。


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by songket_bali | 2016-06-29 19:34 | クルンクン・カランガッサム | Trackback | Comments(0)

クルンクンからシドゥメン村方面へは、ただいま道路工事が行われております。

いつもこのブログを訪れて頂きましてありがとうございます。

しばらく前よりクルンクンからシドゥメン村までの道中にて、
道路工事が行われており、現在もまだ工事中となっております。

下の写真はすでに2週間ほど前のものですが、
この時は路面を高くするための工事が行われておりました。
a0120328_17563099.jpg
上の写真は、シドゥメンからクルンクンへ向かう途中、
交互通行で場所によっては渋滞もありました。
a0120328_17564680.jpg
上は、クルンクンのサトリア地区にて、シドゥメン方面へ向かう方向となります。
先日外出した際にも、こちらの周辺は引き続き工事中となっておりました。
a0120328_17571398.jpg
2週間ほど前には、写真のように道路に段差ができておりましたが、
今週は段差はなくなり、舗装の準備が始まっておりました。
a0120328_17575259.jpg
全区画が工事中というわけではありませんが、
上の写真の青丸周辺は、昨日もまだ工事が行われておりました。

クルンクン中心部よりシドゥメン村のタボラ地区や我が家周辺までは
道のりにして約15kmほどとなります。
ちなみに上の地図画像の赤いピンが我が家となっております。

ゴールデンウイーク中は、ちょうど舗装工事などで
片側交互通行となっているかもしれません。

こちらのルートご利用ご予定の皆様は、どうぞお気をつけてご通行いただけますように。
また、現場によっては粉塵も多いので、オートバイの方はマスクやサングラスなど
ご着用をおすすめさせて頂きます。

もう一つ、交互通行で交通整理員の止まれの合図に従う際には、
念のため、頭上に枯れたヤシの枝や実がないか、
などもご確認いただいたほうがよいと思います。

通常の停車場所でない路肩のヤシの木などは、
うっかりと、取り残しの枯れた大きな枝や実が残っていることがあります。

先日は道中で、ちょうどたまたま、停止の合図に従って
ほかの車両と一緒に、私と主人もオートバイで停車しておりましたところ、
向かい側からやってきたローラーが停止したところへ、
ローラーの運転席をかすめるようにして、ヤシの枝が落ちて来ておりました。

オペレーターの男性もワッと言ったあと、苦笑いしておりましたが
ローラーの運転席は屋根がありませんでしたから、直撃しなくてよかったです。
もちろん停止中の車やオートバイにも近かったので、その時は周辺がざわっとなりましたが
やはり上も見ないと、と思いました。

皆様もどうぞお気をつけてご通行いただけますように。

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by songket_bali | 2016-04-23 18:38 | 日々の出来事 目に見えないこと | Trackback | Comments(0)

クルンクンのルマ・サキッ・ビンタン Rumah Sakit Bintang に入院し、退院いたしました。

 いつもこのブログを訪れていただきまして、ありがとうございます。
 今週はいつものように日々を過ごしておりましたが、火曜日の午後から夕方にかけて体調を崩してしまいまして、火曜と水曜の夜、クルンクンの病院に入院しておりました。

 火曜日はカランガッサムでの授業のあと、早めの昼食。お昼は、あまり食欲がなく適当にスープなどを食べたのですが、お腹の調子に合わなかったようで(お店が悪かったわけではありません)、夕方自宅に戻って鑑定のお客様とお話をさせて頂いた後、めまいと冷や汗が出て来まして、少し横になりました。その後は頭痛と吐き気、嘔吐(汚いお話ですみません)が続き、その後はよく覚えておりません。

 ものすごい頭痛と吐き気で、がんがん、ふわふわ、という感じで、家族がマッサージのワヤンさんや保険師のピンピンさんも呼んでくださったのですが、声が聞こえたり、遠くなったりしているようで、その辺りから、もう自分がどうなっているのか、よくわからないような感覚でした。
 独り言を言ったり、うなっていたりしたそうですが、いくらか気分が楽になった、と思って、気がつくとクルンクンのルマ・サキッ・ビンタン Rumah Sakit Bintang という病院にいました。
 
 私は胃腸が良くないようで、食べ物のバランスが崩れたり、食べ合わせが悪かったり、お腹に合わないものを食べてしまったりすると、胃腸にガスがたまり、それが体中の不調につながるようで、もう本当に起きていられないようになってしまいます。
 
 気温が高いとき、忙しくて食べ物が食べられないとき、ストレスがたまるときなども、要注意ですが、今回は、数日前から食事が偏っていたことや、月曜日の夜にドゥリアン Durian を多めに食べてしまったことが直接の原因になったかも知れません。今思い返してみると、ということですが。
 火曜日の昼食時は、お店が悪いのでなく、すでに私のお腹のバランスが悪くなっていたのだと思います。そういうときに限って、さらに胃腸に負担がかかるものを食べたくなってしまう、ということもあります。

 気温が高くなると、すぐに熱中症のような症状もでてきますので、これも気をつけなくてはなりません。気をつけているつもりではありますが、気がつくと、もうだめ、という状態になっていたりすることがしばしばで、周囲の皆さんに迷惑をかけてしまいます。
 今回も家族やご近所の皆さんに助けられてしまいました。感謝とともに反省しております。

 病院で吐き気止めなどの投薬や点滴をしながら、しばらくすると、すぐに元気になったような気になってしまいます。

 ちなみにこちらは病院での昼食。
a0120328_1945249.jpg

 おやつです。
a0120328_1951364.jpg
 
 食事も出来るようになりましたし、お腹も痛くなくなりました。血圧も普通、平熱。早めに自宅に戻って、家で療養したいです、とお医者さんにお願いして、本日の午前中に自宅に戻りました。

 「ガスが出やすい食べ物を食べないようにしてください。ナンカ Nangka(ジャックフルーツ)、ドゥリアン、もやし、スイカはだめです。」とお医者さんのお言葉。どれも好きなんですけど、だめなら仕方ないですね。食べないように気をつけます。
 体質改善も心がけて、食生活も工夫もしてみようと思います。

 という理由がありまして、ここ数日中にメール等にてご連絡やお問い合わせを頂いております皆様へは、お時間を頂いてしまいますが、これから少しずつ返信を行わせていただきます。
 また、こちらの体調につきましては、このブログに書かせては頂きましたが、ご心配は無用です。どうぞあまりお気に留めないようにお願い致します。

 皆様、どうぞご健康でお過ごし頂けますように。

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by songket_bali | 2014-09-04 19:05 | 日々の出来事 目に見えないこと | Trackback | Comments(3)

クルンクン ワルンサトリオのサテカンビンと大きなトゥングルンの木

 いつもこのブログを訪れていただきまして、ありがとうございます。
 本日はお昼ぐらいにクルンクン Klungkung へ出かける用事がありました。

 そういったときによく立ち寄るローカルのサテカンビン Sate Kambing 屋さんがありまして、本日もそこでお昼を食べてから市場へ向かおうか、と思っていたのですが、通りから見てみるとワルンの中は満席、市場へ行ったり用件を済ませてから、帰り道に立ち寄ることにいたしました。

 写真は数ヶ月前のものですが、クルンクンの中心部を東へ抜けていくと、こういった橋が見えてきます。
a0120328_201465.jpg

 クルンクンからパダンバイ Padanbai やカランガッサム Karangasem 方面へ向かう方向で橋を渡り、右へ左へとカーブの続く道に沿って進んでいきますと、ちょうど左に道が曲がっているところの正面に、こんな建物が見えます。
a0120328_201424.jpg

 クルンクンのサトリア(Satria サトリオと発音したほうが地元の人には聞き取ってもらいやすいようです)という地区にあるサテカンビン屋さんです。名前もワルン・サトリオ Warung Satria というようです。
 ちなみにクルンクンからシドゥメン村へ向かい際には、この場所を通り越して、200mほど先の変形十字路を左へ曲がります。十字路左手前にはワンティラン Wantilan があります。

 対向車に気をつけて駐車スペースに入りますと、こんな感じです。
a0120328_2023324.jpg

 見たとおりのローカルのワルンですが、時折西洋からの観光客らしき人々もいらっしゃって、ガイドさんやドライバーさんと一緒に、またはお客様同士だけでお食事している様子を見かけることもあります。

 こちらの写真もしばらく前に訪れたときの写真です。
a0120328_2032662.jpg

 大方ここを訪れる方々は、皆サテカンビンを食べに来ています。

 こちらは今日の私のサテカンビンです。違いがわかりますでしょうか。
a0120328_204343.jpg

 大体どこのサテカンビン屋さんでもメニューはほぼ同じで、ピーナツと甘辛ケチャップソース(トマトではありません)のたっぷりかかったサテカンビン(ヤギ肉の串焼き)、グレ(Gule ヤギ肉、モツや骨のカレー味煮込み)と白いご飯、というセットメニューになりますが、人気のお店では、本日の写真のように開店数時間後には、グレのお肉が早くも売り切れ、スープだけになってしまっております。

 1時間ほど前に通りかかったときは、すでにワルンの中が満員に見えましたので、きっと売り切れてしまったのでしょうね。
 クルンクンのこの周辺では午前中からサテカンビンを食べられるお店も他になく、スパイスの効いたややさっぱりしたグレも美味しく、地元の人気店であります。

 ずっと前のことですが、カランガッサム県の労働局の人達と、クルンクンでは何が食べられるか、という話題になったことがあり、そのときは、「サトリアのサテカンビン」派と「トラギアのサテカンビン」派に分かれていたようです。

 トラギアのサテカンビンについても、このブログの記事に書かせていただいたことがありますが、こちらはクルンクンのナイトマーケット内にあり、いつも、もうもうと煙を立ててサテを焼いているお店です。強烈なパンチの効いた味わいで、「肉をくっているぞ~」という気分になるサテ屋さんです。


 余談ですが、サトリアのサテカンビン屋さんは、駐車スペースに大きな木が生えています。
a0120328_2052089.jpg

 3月くらいに撮った写真なのですが、ちょうど実りの時期でしたようで、大粒のブドウのような実がたくさん実って、木の周りにはたくさんの鳥が集まって飛んでいました。
a0120328_2055265.jpg

 あまりにも壮観でしたので、駐車スペース担当の男性に尋ねてみたところ、トゥングルン Tenggulun という名前の木で、葉はバビグリン Babi Guling やべべトゥトゥ Bebek Tutu などの伝統的なバリ料理の調味料として使うことができる、と教えてくれました。

 インターネットで調べてみると、増やしたり育てたりすることが難しい木のようで、鳥が実を食べて、運がよければどこかに種が運ばれて大きくなる、というような木のようです。
 お肉をいただいたり、葉っぱをいただいたり、自然にお世話になりっぱなしですね。

クルンクン、カランガッサム地方に関する記事の一覧です。
センゴル・クルンクンにて 煙の中のサテ・カンビン
クルンクン トラギアの下のサテカンビン屋さん
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by songket_bali | 2014-08-11 20:13 | Trackback | Comments(0)

クルンクン トラギアの下のサテカンビン屋さん

 いつもこのブログを訪れて頂きまして、ありがとうございます。
 本日は、ようやくメールアラートにて警報解除のお知らせが届きまして、ほっとしております。
 とはいっても、日本でも場所によるかもしれませんが、雨がたくさん降った後は地盤が緩んでいる場所もあると思いますので、どうぞ災害がおこりませんように、といった気持で過ごしております。

 昔々のことでしたか、アウトドアが好きだったんです。尋ねられてもいないのに、告白してしまって申し訳ありませんが、ブラックバスなどを釣りにダム湖などへオフロード車(軽貨物のジムニーです)で遊びにいったりしておりました。バス釣りが流行したことがあったようですが、もっと昔のことなのです。

 ある日、いつもと同じように、借りたボートでゆっくり釣り糸を垂れていると、、、この変でバス釣りなのに、変だな?と思った方は、バス釣りの通ですね!フナ釣りではないので、あんまりゆっくり糸を垂れない、攻めの釣り方が一般的なバス釣りなのかも知れませんが、私はこの方法で、何回か体長50cm以上の大きなバスを釣ったことがありまして、当時自分なりに研究したつもりになっていたのです。

 ダム湖に手漕ぎボートを浮かべて、水面をじっとみていたら、突然、数百メートルくらいは離れておりましたが、前方の岩壁、高さはどのくらいでしょう、相当高さもあったように思いますが、岩の壁の上部の岩場が、バーン、ガラガラガラ、と、崩落したのです。

 山間のダム湖で、自然の岩肌が見えるような場所があったのですが、そういった自然のがけっぷちの水際などは、魚が集まるポイントなども多く、もしかするとボートで近寄っていたかもしれません。

 そのときは、釣りに出ているボートも少なく、崖の近くにいたボートなども見えませんでしたが、やはりとてもドキドキして、後ほど、船宿で尋ねてみると、まあ、雨の後とか時々あるね、という感じで教えてくれたように記憶しています。

 私の記憶の中では、雨~洪水のほかに、雨~崩落という回路になって、いまでも怖いもののひとつなのです。怖いものいっぱいあるんです(笑)。
 
 本日のブログの題名と全く違う方向のお話になってしまいましたが、本日、我が家では、お蔭様にて、手相鑑定のお客様、機織体験のお客様にもお越しいただき、県のお仕事のほうでも、月曜日ということで、連絡事項などもありますが、こちらも無事終了いたしました。

 無事、無事でよかったのですが、夕方突然息子のナミちゃんが、「明日3年生の卒業の日だけど、制服の白シャツが破けて代わりがない」と言い出しました。
 なぜ、今ごろ、、、と、文句を言っても仕方がありませんし、シドゥメン村の周辺では、午後4時ごろには、制服を売っている仕立て屋さんなどは、ほとんど閉まっています。仕方が無いので、クルンクンへ。

 これも無事シャツを買って、せっかくですからクルンクン Klungkung のナイトマーケットへ立ち寄り、サテ・カンビン Sate Kambing を食べました。
a0120328_22474735.jpg

 こちらのお店は、このブログでも以前に書かせていただいたことがあるのですが、とにかく煙い、でも、美味しいです。煙いのが嫌でない方は、食後に着替える覚悟でどうぞご体験ください。

 無事に家に戻りましたら、今度は、白シャツに名前や学校の名前などのワッペンを縫い付けなくてはならない、ということを思いだしまして、仕方がないので、取り敢えず、手縫いでチクチク縫いました。
 これも何とか無事に終了。無事に日々を生きるということは、なんとまあ、、、なんといったらよいのでしょう、もうまとまりがつかなくなってしまいました。

 本当は今日のブログでは、クルンクンで食べたサテが美味しかったです、ということをお伝えしたかったのです(笑)。

センゴル・クルンクンにて 煙の中のサテ・カンビン
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by songket_bali | 2014-06-09 22:53 | クルンクン・カランガッサム | Trackback | Comments(0)

クルンクン、カランガッサム地方に関する記事の一覧です。

クルンクン、カランガッサム地方に関する記事の一覧です。
この地方へのご観光の際など、ご参考にどうぞ。

クルンクン Klungkung
ガリラン市場
雨が止んだら
金の指輪
日曜日のクルンクン
仕立て屋「エカ」さん
東ジャワから来た健康サンダル
センゴル・クルンクン アヤム・ゴレン・クリスピー
チャハヤ・ムラティ Cahaya Melati クルンクンの便利なスーパーマーケット
センゴル・クルンクン ワルン・ポジョック  Warung Pojok di Senggol Klungkung
クルンクンでバクソ・ソロ(Bakso Solo di Klungkung)
クルンクン トラック野郎御用達 いつも混んでるサテ・バビのお店
クルンクン ミー・パンシットのワルン Makan Mie Pangsit di Klungkung
センゴル・クルンクンにて 煙の中のサテ・カンビン
クルンクン トラギアの下のサテカンビン屋さん
クルンクンのチャトゥールムカロータリーは工事中でした。
クルンクンでバビグリンを食べました。
クルンクン ローカルのラワール屋さん

バトゥ・クロトッ Batu Klotok
クルンクン 聖なるローカルビーチ バトゥ・クロトッ海岸 (Pantai Batu Klotok)
月の出を見に、クロトッ海岸へ
夕方はバトゥ・クロトック海岸へ

ゲルゲル Gelgel
お寺と地獄

サトリオ Satria
クルンクン ワルンサトリオのサテカンビンと大きなトゥングルンの木

パクサバリ Paksebali
プラン・ジュンパナ バリ島の喧嘩神輿?

クサンバ Kusamba
クサンバのクリス (Keris Kusamba)

プシンガハン、ゴアラワ Pesinggahan, Goa Lawah
サテ・イカンのお店 ムルタ・サリ(Mertha Sari)
海の見えるサテ・イカンのお店 レセハン・スンダラム(Lesehan Sundaram)

パダンバイ Padanbai
逃げたくなったら
パダンバイのシラユクティ寺院
パダンバイで火葬式 その1 まずは礼拝まで
パダンバイで火葬式 その2 待ち時間の過ごし方
パダンバイで火葬式 その3 これがパダンバイ名物

プトゥン Putung
チャンディダサに向かう途中、プトゥン(Putung)を通って
プトゥンを通ってマンギス方面へ。

マンギス Maggis
アラム・センポール(Alam Zempol)の手作りせっけんとバス&アロマ・プロダクト

チャンディダサ Candi Dasa
チャンディダサでハタ・ヨーガ Gedong Gandhi Ashram
チャンディ・ダサ 猫の居る「ワルン・ニョマン Warung Nyoman」

パンタイ・パシール・プティ Pantai Pasir Putih
結婚記念日

ジャシ Jasi
センセイシャ(SensAtiA)の石鹸
ジャシ(Jasi)周辺、サテイカンで腹ごしらえ

シブタン Sibetan
カランガッサム労働局への道中 フジャン・ラジャ Hujan Raja
主人が夢に見た丘 カランガッサムのシブタンにて(Sibetan di Karangasem)
ブキット・ルンプヤンと朝もや

ブバンダム Bebandem
カランガッサムへ行く途中 ミナ・サリ・ムルティ(Mina Sari Murti)
ワルン・ガツ(Warung Gatsu) アタ細工を見学しながら
バリ島の味 ペペス・ニラ Pepes Nila
ブバンダム(Bebandam)のアグン山
カンジェン・ラトゥ・ロロ・キドゥルの不思議な絵「アシュラム・ブンダ・ラム」

トゥガナン Tenganan グムン Gumung
アタとソンケットのバッグと、サンガーのロンティガ Tas Ate dan Songket dan Rong Tiga di Sanggah
トゥガナン・プグリンシンガンへ雑誌をお届けに

アンラプラ Amlapura
アグン・カランガッサム王宮 Puri Agung Karangasem その1
アグン・カランガッサム王宮 Puri Agung Karangasem その2
火曜日は研修生の日
カランガッサムでの講習の前に腹ごしらえ ワルン・モスリム ブ・エンダン
アンラプラ ウントゥンスラパティ通りでバビグリンを食べました。
アンラプラ市内 ウントゥン・スラパティ通りでバビグリンを食べました。2軒目です。
アンラプラのミナ・チャリック Makan Ikan di Mina Carik

ウジュン Ujung
ンギリンのためタマン・ウジュンへ

スラヤ・ティムール 東スラヤ Seraya Timur
カランガッサムの自然から生まれた布 カルヤ・サリ・ワルナ・アラム(Karya Sari Warna Alam)

アメッド Amed
アメッドの深海から 海洋深層水「OCEANIC」とフランジパニ・エステティックのミスト

イサー Iseh
バンブーの花を見つけました

スラット Selat
カランガッサム名物 サラック(Salak)を使ったお菓子いろいろ
お隣村スラットの高校よりインタビューを受けました。 Diinterview oleh siswa2 SMAN1 Selat
スラットの高校より、校内誌ウィグナ(Wiguna)が届いております。

ムンチャン Muncan
オーブ(Orbs)も操る? ラトゥ・バグースのエネルギー・メディテーション その1
これはオーブ(Orbs)か? ラトゥ・バグースのエネルギー・メディテーション その2

ルンダン Rendang
田舎の土地
マハギリ・レストラン

ソグラ Sogra
アグン山への登山口 プラ・パサール・アグン(Pura Pasar Agung)へ寄り道

ブサキ Besakih
ブサキ寺院へ参拝
ムサボー ブサキ寺院プラ・ダラム・プリへ
ブサキ寺院 プラ・バスキアンへお参り
ブサキ寺院 プラ・グラップ Pura Gelap di Pura Besakih

トジワ Tohjiwa
トジワから見た夕方のアグン山 Gunung Agung dari Desa Tohjiwa

a0120328_10262972.jpg

イサー村からのアグン山の眺めです。

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by songket_bali | 2014-05-15 11:33 | クルンクン・カランガッサム | Trackback | Comments(0)

センゴル・クルンクンにて 煙の中のサテ・カンビン

 先日のことですが、夕方クルンクン方面へ出かけた際、ナイトマーケットへ立ち寄りました。
 主人によりますと、何でもお客様でいっぱいのにぎわっているサテ・カンビン(sate kambing ヤギ肉のサテ)の屋台があるのだとか。

 センゴル・クルンクン(Senggol Klungkung クルンクンのナイトマーケット)の東側から市場内に入っていきまして、北のほうへ、といったらよいでしょうか。奥のほうでとにかくたくさんの煙が出ている屋台があるのですが、どうやらそこのようです。

 何とまあ、周辺には、もうもうとサテを焼く煙が立ち上り、その煙でかすむ中に、結構な人数のお客さんがお持ち帰り用のサテを待っているようです。

 とにかく食べてみましょうか、と、席を探してみましたが、煙でよく見えません(笑)。しばし呆然としていると、突然やや視界が開けて、いすと机が見えましたので、そちらへ移動。たまたま見つけた場所は、扇風機が部屋にこもった煙を追い出してくれている場所でした。
a0120328_1313141.jpg

 とりあえず席についてから、サテを焼いているところを眺めておりましたが、まあ、本当に大きな炎と、たくさんの煙と、ここでニクを焼いているのだ!といった感じのサテ屋さんです。写真では煙も炎もあまり目立ちませんが、実際には、とにかく煙いです。
 こんな場所でこんなことを考えるのもなんですが、私の頭の中には、昔々火を手にした人間は、どんな気持ちで火を扱っていたのだろうか、、、それにしても、何故に、皆こんな煙い場所に集まってくるのだろうか、それもこの大きな火の故なのだろうか、、、などと、余計なことを考えているうちに、ご飯とグレ(Guleh ヤギのカレースープ)、サテ・カンビンが運ばれてまいりました。
a0120328_13133846.jpg

 やや辛口のグレと、甘辛ダレに生のバワンメラのスライスの載ったサテ・カンビン、ついついご飯をたくさん食べてしまう味です。
 サテ・カンビンと看板を掲げていても、実際には、牛やウサギの肉が混ざっていることも多いのですが、こちらの屋台の人気の秘訣は、正真正銘すべてヤギ肉を使用していることなのでしょう。
 大きな炎で焼かれたお肉は、外側がからっとして、内側はしっとり、という感じで、辛味の効いたグレも臭みがなく、お肉好きな方には良いでしょうね。

 この場所に近づく時の注意点といえば、その場を去った後も、かなり後々までサテ・カンビンの煙の匂いがついてまわるということでしょうか(笑)。大切な衣類を着ていかないようにするか、誰かにブンクス(Bungkus お持ち帰り用に包んでもらう、包む、包み)をお願いするのも良いでしょうね。

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by songket_bali | 2012-08-07 13:10 | クルンクン・カランガッサム | Trackback | Comments(0)

本日は強風 とり人間のような雲

 ここ数日太陽の活動が活発化しているようですが、やはり関連があるのか、シドゥメン村でも昨日から強い風が吹いております。

 午前中でしたか、手相鑑定のお客様とお話をしていたとき、主人が「カメラ、カメラ」と、言いながらカメラを片手に外に出かけていきました。
a0120328_22392962.jpg

 主人が撮影した写真はこんな感じでしたが、はじめに見たときには、はっきりと人間の横顔をした大きな羽の鳥のような形の雲だったそうです。

太陽の様子が良くわかる
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by songket_bali | 2012-03-15 22:40 | 日々の出来事 目に見えないこと | Trackback | Comments(0)

夕方はバトゥ・クロトック海岸へ

 とてもとてもご無沙汰しております。こちらは、おかげさまにて何とか頑張っております。
 本日は、午前中から夕方まで、シドゥメン村の自宅を手相鑑定のお客様が訪れてくださいました。ありがとうございました!
 
 夕方は、主人と一緒にクルンクンのバトゥ・クロトック(Batu Klotok)海岸へ。日曜日の夕方ということもあり、海岸は地元の人々で賑わっておりました。
 寺院から山の方を見ると、アグン山に雲や靄がかかって見えておりました。神秘的ですね。
a0120328_22114076.jpg

 主人の本日の目的は、お清めとお祈り。私が望む平穏なんて、宇宙の歴史の中では、大変小さなものかも知れませんが、それでも、今を生きている人々が、しっかりと夫々の人生を生き抜くことが出来ますように。夫々の心の中に平穏が訪れますように。宇宙のリズムと共に、人間として生きていくことが出来ますように。
a0120328_22124068.jpg


クルンクン、カランガッサム地方に関する記事の一覧です。
クルンクン 聖なるローカルビーチ バトゥ・クロトッ海岸 (Pantai Batu Klotok)
月の出を見に、クロトッ海岸へ

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by songket_bali | 2012-03-11 22:13 | クルンクン・カランガッサム | Trackback | Comments(0)

染織工房のトンボ

 いつも糸を染めに出している、染織工房へ。こちらは、いろいろな染料を混ぜ合わせて、微妙な色合いに染め分けてくれる、大変素晴らしい色彩感覚を持ったご主人が有名で、バリ島中から、染めの注文が入ってくる、忙しい工房です。ご主人が病気から復活したばかりで、注文がたまってしまった、ということでしたが、何とか私の糸も、無事染めてもらえそうです。

 工房へ立ち寄ると、ついつい、どんな色が注文に出されているかが、気になってしまいます。この日は、ナチュラルな茶系の糸が、たくさん見えました。
 お天気も良く、乾いた涼しい風が、陰干しされた、たくさんの糸の束の間を吹きぬけていきます。この分でしたら、糸も早くしっかり乾燥して、少々溜まった注文も、どんどん仕上げることが出来るでしょう。
a0120328_933181.jpg

 ふと見ると、糸と同じような渋めの色合いの小さなトンボが、止まっていました。
 すぐ近くには、他の様々な色の糸も吊るされていましたが、やはり、自然のような色合いがお好みなのでしょうか、風に吹かれても飛んでいきませんでした。アランアランの干草にでも、つかまっているつもりなのかも知れませんね。
 ご主人もご家族も工房の皆様も、健康で、たくさんの糸を染めて頂けますように。そして、私の糸も、うまく染めて頂けますように(笑)。

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by songket_bali | 2011-07-25 09:30 | ソンケット他 織・着・使・作 | Trackback | Comments(0)


バリ島東部のカランガッサム県シドゥメン村タボラ地区で田舎暮らしをしながら、ソンケットという布を織っています。


by 松原亜希子

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