バリ島家庭の常備薬。ジャムー・コンプリット・トラッ・アンギン Jamu Komplit Tolak Angin
ジャムーといえば、インドネシアの伝統治療薬ですが、このブログでも、何回も登場していますね。
薬効のある植物などを自分で配合して作るジャムーもありますが、一般的には、植物などから抽出した成分を粉末の状態で調合したものが、薬局やスーパー、屋台などでも売られています。
今回は、私が良くお世話になっているシド・ムンチュル(Sido Muncul)というジャムー会社製の、コンプリット・シリーズ、トラッ・アンギン(Tolak Angin)です。
トラッ(Tolak)というのは、インドネシア語で、はねつける、断る、といった意味があります。風や風邪のことをアンギン(Angin)といい、風邪をひくことを、マスッ・アンギン(Masuk Angin 風が入る、という意味)といいます。そうすると、トラッ・アンギンは、風邪を寄せ付けない、風邪お断り、といったような意味になりますね。
このコンプリット・シリーズの面白いところは、一つの袋の中に、数種類のジャムーが入っていて、まるで自分が屋台のジャムー屋さんになったような気分で、ジャムーを作ることが出来るのです。
外袋を開くと、中から、たくさんの小袋が現れます。その中の「トラッ・アンギン Tolak Angin」の粉末をグラスにあけて、100mlほどのお湯を注ぎ、かき混ぜます。同じグラスに「ブラス・クンチュル Beras Kencur (米粉とバンウコンのジャムー)」と「マドゥ・ジュルック・ニピス Madu Jeruk Nipis (はちみつとレモン)」を加え、良くかき混ぜ、温かいうちに飲みます。
写真では、左側のグラスです。お湯はまだ注いでいません。
その後、同封の「ピル・ジンセン Pil Ginseng (朝鮮人参の丸薬)」を、スタミナ増強のために飲みます。
そして、最後の口直しとして、50mlほどのお湯で溶かした「ジャへ・ワンギ jahe Wangi (しょうが香)」を、これも温かいうちに頂きます。
風邪を引きそうだな、と思ったときには、早めにこのジャムーを飲んで、少し休みます。休めない時には、ピル・ジンセンを除いて、1日に朝、昼、晩と3回くらい飲んでしまいます。休める時がきたら、一気に寝ます。
同時に、ワヤンさんのヒーリング・マッサージを行うと効果倍増、お休みできない時の風邪は、とりあえず、こうやってお断りさせていただいております。
美味しいとはいえませんが、以外と飲みやすい味です。トラッ・アンギンのほかに、肩こりや筋肉痛に効くもの、男性用、女性用の健康増進用、などの種類もあります。興味のある方は、どうぞ試してみてくださいね。
「バリ島 医療・治療・美容」のカテゴリー 目次のページ
ワヤンさんのヒーリング・マッサージ Healing Massage
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by songket_bali
| 2011-01-08 22:54
| バリ島 医療・治療・美容
バリ島東部カランガッサム県シドゥメン村タボラ地区、伝統工芸のソンケットとイカットについて 村の人々、生活について
by 松原亜希子
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