ペサン・ピンダンとプトゥリ・ミニャック Pesan Pindang dan Putri Minyak : バリ島シドゥメン村　手織りの布ソンケット

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ペサン・ピンダンとプトゥリ・ミニャック Pesan Pindang dan Putri Minyak

いつもこのブログを訪れていただきましてありがとうございます。
少し前より、家族や家の周りの人々、皆体調が優れないようすで
咳の出る人、寝込んでしまう人、頭の痛い人、皆そろって「暑いから」と言っておりましたが、
私も同様に夏風邪のような症状で、のどがカラカラ、頭ががんがん、背中がカクカクといった感じで少し動いて座り込む、少し動いて、床でごろごろ、というようにここ数日間、使い物になりませんでした。
家族や周辺の人々と比べると、いつも最後の最後にもらい風邪を引いてしまうようです。
今回も先に調子が悪くなって、すでに良くなってしまった主人は、「食欲がなくて、何も食べたくない」という私に主人の母特製のペサン・ピンダンを持ってきてくれました。

ピリ辛味のお母さんのペサン・ピンダン Pesan Pindang、調味料に酸味のある木の葉が使ってありまして、暑いときにも食欲をそそります。
こればかりは、考える間もなくよだれが出てきて、無事にご飯をぺろりと食べることが出来ました。

私が体調が悪くなったとき、主人は楽しそうにおじいさんやおばあさんから教わった、という「プトゥリ・ミニャック Putri Minyak」の昔話をいたします。
昔々、ある男の人が、プトゥリ・ミニャックと結婚しました。プトゥリ・ミニャックは働き者で、愛嬌もよく、皆の人気者でした。
ただ彼女は、寒さと暑さにとっても弱く、ご主人はとても心配です。
とても寒いある日、ご主人が畑で働いているときに奥さんのプトゥリ・ミニャックがお昼ご飯を届けに来ました。遠くから、彼女は手を振っていましたが、ご主人が心配した通り、途中でコチコチに固まって動けなくなってしまいましたので、彼は奥さんを連れて帰り、家で暖めてもとに戻しました。
とても暑いある日、ご主人が田んぼで働いているときに奥さんのプトゥリ・ミニャックが手伝いに来ました。ご主人は「来るな〜」と言いましたが、案の定、お日様にあたって、すこしずつ溶け出して最後にはどろどろの油になってしまいました。
と、こういうようなお話で、
暑さや寒さに弱くて、外での作業に耐えられない人は昔から、プトゥリ・ミニャックみたいだね、と言われたそうです。
お話の最後に主人は、かならず「がははは〜あなたよ、あなた〜」と付け加えます。正直言いまして、ムカ〜っとしますが、言い返すことが出来ません。
プトゥリ・ミニャック、訳すると「油姫」となりますが、
そう呼ばれてもあんまりうれしくない姫ですね。
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by songket_bali | 2015-10-19 16:27 | シドゥメン村　食べる

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