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クルンクンのガリラン市場

 プラ・ダディヨのオダラン(寺院際)が近づいてきました。アトゥラン・ワジブとしてお寺に必ず奉納しなくてはいけないものや、お供え物に使う食材などを準備するために、クルンクンのガリラン市場に行きました。
 クルンクンの中心地には、王朝時代に裁判所として使われたケルタ・ゴサという建物があり、今も観光名所として残っています。その向かい側がクルンクンの市場になっています。ゲルゲル地区やシドゥメン村からのソンケット、ウンダックという絣やバティックなどの布の他、各種テキスタイルや宗教儀式用品、カマサン地区の銀製品や伝統的な絵画、もちろん果物やお菓子、様々な食材など、バリの人々の生活に必要なものが売買されています。
 上記のクルンクンの市場からゲルゲル方面に向けて、少し南へ行ったところに、クルンクンのベモステーションがあり、その地区をガリランといいます。ベモステーションの南には、1ヘクタール以上の巨大市場が広がっていて、その市場をガリラン市場と呼んでいます。近郊で採れた農産物、生鮮食料品、調味料、乾物、宗教用品、生活雑貨、家畜などの問屋が多く、小売りをするお店もたくさんあります。
 市場の入り口から少し進むと、駐車場のようなスペースがあり、ここでは主に農産物の売買が行なわれています。さらに奥へ進むと、写真のような小道があり、ずっと向こうまで小さなお店が並んでいて、ずっとずっと奥が家畜市場になっています。
クルンクンのガリラン市場_a0120328_15211885.jpg

 今日の目的は、市場探検でなく、寺院際のためのお買い物。こういった場所に来ると、ふらふらと目的もなく歩き出してしまいがちな私に、主人が「買い物だけ!」とカツを入れます。
 いつもお買い物をする乾物屋さん。もち米や豆のほか、椰子砂糖も質がよく、油も混ざり物がなく、標準価格。品物に見合わない高値を吹っかけてくることはありません。ただし、お店のおかあさんは計算が苦手なので、会計は向かいの雑貨屋さんが紙に書いて手伝ってくれます。
クルンクンのガリラン市場_a0120328_1521386.jpg

 グラン(日干しの雑魚)を買いました。半分は、うちの食卓のために、半分は食いしん坊の猫のために。
クルンクンのガリラン市場_a0120328_15215475.jpg

 伊丹十三氏の本の中で、イギリスの市場では、品物を手にとって確かめることが出来ず、これ、あれ、と指し示して購入する、という話を読んだことがありますが、バリ島は、お店の人によるようです。同書のフランスのように、気が済むまで、いじくりまわし、かき回してもかまわない店もあれば、客にビニール袋を渡して、好きなのを選んで、というお店もあります。品物をつついていると、主人が飛び出してきて、「買わないんだったら触るな」というようなお店もあり、売ってくれないお店もあります。
 市場での買い物に慣れない頃、主人の母が「ちょうどいいことを言ってくれる人を探しなさい。」と教えてくれました。ダメな人には、何を言ってもだめ。負けてくれない人との交渉に時間を掛けるより、買いやすい人を探した方が良いということです。コンビニやスーパーなどで、人など気にせず、黙って買い物をすることに慣れていた私には、市場に行く度に疲れていたのですが、バリ島での生活が長くなるとともに納得。市場でのお買い物の秘訣は、ものだけでなく、人もしかっり見なくてはいけないようです。
クルンクンのガリラン市場_a0120328_15221088.jpg

 おいしい味の塩を売るおじさん。もち米のお菓子を包む、とうもろこしの皮や、ひもにする竹なども売っています。カメラを向けたら、彼なりにポーズをきめてくれました。
by songket_bali | 2009-05-02 15:19 | クルンクン・カランガッサム


バリ島東部カランガッサム県シドゥメン村タボラ地区、伝統工芸のソンケットとイカットについて 村の人々、生活について


by 松原亜希子

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